基本信息

近年来食品安全的问题广受关注，消费者在选择食品时要注意观察食品包装上是否有上述标志(QS、绿色食品、保健食品)，留意生产日期，确保选择安全卫生的食品。随着食品安全事故一件接一件的曝光，消费者在选择食品时切记仔细留意。“民以食为天，食以安为先” 国家“十二五”规划中明确指出了保证食品安全，加强食品监管的重要性，政府已经把食品安全提到了战略的高度。这些举措，不仅体现出政府对于人民生命健康的高度重视，同时对于整个食品行业的未来走向也产生了深远的影响。

北京，作为中国的首都，文化中心、政治中心、经济中心，举办高端食品展会的首选地。本次博览会将面向全球食品商家，为国内外食品企业产品流通、贸易、技术、资源、信息的拓展提供最佳发展平台。庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请专业且具备采购能力的单位，观众范围遍及全国一、二级城市。包括沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、大型连锁酒店、度假村、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

展览范围

红酒、葡萄酒、烈酒、清酒、各国啤酒、白酒、利口酒、黄酒、果酒、保健酒、低醇（无醇）饮品、酒类用品及设备、酒类文化等、海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、鱼类罐头、气调保鲜产品、海鲜调理产品、海鲜类调味品、各类水产加工设备；海洋捕捞产品；远洋渔业成果；水产品冷冻加工技术。

中国营养协会是中华人民共和国政府批准的社会行业机构，是由中国公众营养产业领域内具有代表性的企业为核心组成的行业机构，是真正由企业自己当家作主维护行业自身权益的组织。致力于公众营养产业的发展和科技的进步，在法律规范、产品研发、市场管理、行业自律及标准化建设等各个方面为中国的公众营养产业提供全方位的服务，成为代表行业公信力的权威机构。